— Sponsored Links —
Zeytinyağlı Lahana Sarması

Zeytinyağlı Lahana Sarması

606 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Zeytinyağlı Lahana Sarması
  • 2 adet küçük lahana,
  • Pirinç,
  • 1,5 su bardağı zeytinyağı,
  • 2 küçük soğan,
  • 1 demet maydanoz,
  • 1,5 çorba kaşığı dolusu kimyon,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kuş üzümü,
  • Çam fıstığı,
  • 4-5 adet biber,
  • 2 adet domates,
  • 3 su bardağı su.


Yemek Tarifi
  1. Lahanaları yapraklarını ayırıp yıkadıktan sonra geniş bir tencerede haşlayın.
  2. Yayvan ve geniş bir teflon tavaya, zeytinyağı koyun; soğanları rondo da çekip pembeleşinceye kadar kavurun.
  3. Daha sonra doğranmış biberi ilave edin.
  4. Yıkanmış pirinçleri de biraz kavurduktan sonra domates, maydanoz ve baharatları ilave ederek 3 su bardağı su ile birlikte kısık ateşte, suyunu çekinceye kadar biraz pişirin.
  5. Soğumaya bırakın. Bu arada haşladığınız lahanaların ortalarındaki sert kısımlarını keserek sarmaya hazır hale getirin.
  6. Lahanaları dilediğiniz büyüklükte keserek hazırladığınız içle sararak, düdüklüye dizip 1 su bardağı su koyarak pişirin.
  7. Afiyet olsun.

Note: We can not guarantee that the description is accurate, complete, current or error free.

You can contribute by writing a comment

SHARE
Previous articleOkra with Olive Oil
Next articleThe Olive kale Sar
— Sponsored Links —