— Sponsored Links —
Zeytinyagli Pirasa Dolmasi

Zeytinyagli Pirasa Dolmasi

458 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Zeytinyagli Pirasa Dolmasi
  • pırasa (Ama kalınları seçilmeli)
  • pirinç
  • kurusogan
  • dolmalık fıstık-dolmalık üzüm
  • zeytinyag
  • yenibahar-tuz-seker-nane
  • limon
  • havuç
  • arzuya göre maydonoz


Yemek Tarifi
  • Pırasalar üçer parmak kadar aralıklarla kesilir yaprak kısmı kullanılmıyor-
  • Üzerindeki üç sıra gibi olan kısmı dışındakileri parmağınızla iterek çıkartalım(dar olduğu için onları doldurmak zor oluyor)
  • bunları suya tuz atarak 4-5 dakika kadar haşlayalım-
  • Diğer tarafta soğan kavrulur normal dolma içi hazırlar gibi malzemeler konur ve havucu da rendeleyip ilave edip biraz pişirilir.
  • Hazırlanan iç soğuyunca haşlanan pırasaları (pırasalar kesinlikle az haşlanmalı yoksa doldurulmuyor)
  • tek tek hafifçe ayırıp içlerine doldurulur-
  • içi çok fazla yanlara getirmemeye özen göstermelisiniz.
  • yanlardan taşımıyorlar sonra tencereye dizip üzerine biraz limonlu su hazırlayıp birazda tuz atıp dökelim kısık ateşte pişirelim.Çerez gibi olduğunu söylemeliyim-
  • Artan pırasaları elbette atmıyoruz ve onuda istediğiniz şekilde kullanabilirsiniz-
  • ister börek içi ister çorba isterseniz zeytin yağlı pırasa.

Note: We can not guarantee that the description is accurate, complete, current or error free.

You can contribute by writing a comment

SHARE
Previous articleOlive Celery
Next articleOlive Stuffed Zucchini
— Sponsored Links —