— Sponsored Links —
Zeytinyağlı Sarmalar

Zeytinyağlı Sarmalar

498 views
0
SHARE

Recipes Home Cooking Recipes published on our site, we offer recipes you can prepare easily at home.
Illustrated most delicious recipes, a selection of Turkish and world cuisine
Zeytinyağlı Sarmalar
  • 3 su br. Pirinç
  • 1 su brd. Zeytinyağı
  • 4-5 adet kuru soğan
  • dolmalık fıstık
  • kuş üzümü
  • tuz,
  • şeker,
  • limon
  • karabiber,
  • kimyon,
  • kuru nane


Yemek Tarifi
  1. Soğanlar yemeklik doğranıp, yağda (birazı üzerine dökmek üzere ayrılır) kavrulur.
  2. Soğanla fıstıkta ve üzümde atılır.
  3. Yıkanmış pirinç ilave edilerek tane tane olana dek kavrulur, tuz, şeker, biraz limon suyu eklenip 1,5 bardak suyla pişirilir.
  4. altını kapatmadan baharatlar eklenip ılımaya bırakılır.
  5. Diğer yandansa lahana ve yapraklar haşlanıp hazırlanır.
  6. Sonra en zahmetli kısmı tek tek sarılıp tencereye dizilir.
  7. Lahana ve yaprağı ayrı tencerelerde pişirdim, ikisine 1 su br. su ekledim, üzerine yağ ve limon gezdirdim, kısık ateşte pişene kadar bekledim.
  8. sonra soğumadan tüketmeye başladık.
  9. Soğuyunca daha güzel oluyor.

Note: We can not guarantee that the description is accurate, complete, current or error free.

You can contribute by writing a comment

SHARE
Previous articleOlive Stuffed Zucchini
Next articleOlive cowpea
— Sponsored Links —